Aggregazione dei produttori, sostegno ai contratti di filiera, qualità e tracciabilità del prodotto. Sono le priorità del Fondo grano duro previsto dalla legge 160 del 2016, conversione del cosiddetto decreto-legge Enti locali, per contrastare il crollo dei prezzi nel settore.

La dotazione iniziale, pari a 40 milioni di euro, è stata incrementata dal decreto del Ministero dell'Agricoltura, di concerto con il MEF, del 12 settembre 2022, approdato in Gazzetta ufficiale il 28 ottobre scorso: a disposizione dei produttori di grano 100% italiano ci sono 10 milioni per ciascun