Modalità per l’accesso alla misura della distillazione dei sottoprodotti della vinificazione – alcool uso industriale - campagna 2020-2021.

Possono accedere alla misura i distillatori riconosciuti ai sensi del D.M. 23 aprile 2001 e successive modificazioni.

I produttori e coloro che abbiano proceduto ad una qualsiasi trasformazione delle uve da vino, in conformità all’allegato VIII, parte II, sezione D - del Reg. UE 1308/2013 (divieto di sovrappressione delle uve) sono obbligati alla consegna dei sottoprodotti ottenuti – fecce e vinacce - ad un distillatore per la successiva trasformazione in alcool così come definito all’art. 42 del Regolamento Delegat