Un documento realizzato dall’ISMEA nell’ambito del Programma Rete Rurale Nazionale analizza le caratteristiche degli agriturismi italiani in relazione alla domanda e alle esigenze dei turisti statunitensi, una nicchia di mercato particolarmente promettente.

Da una parte, infatti, i turisti provenienti dagli Stati Uniti hanno un forte interesse verso nuovi orizzonti e nuove culture e tendono a spendere molto per soddisfare in tempi rapidi i propri desideri, osservano gli autori; dall'altra, sono affascinati dallo stile di vita italiano e interessati